Denne lækre og næringsrige frittata kombinerer smagen af røget bacon med den sunde kraft fra KaLOHAS Økologisk grønkålspulver – en perfekt ret til både morgenmad og frokost.
Ingredienser:
- 100 g røget bacon, skåret i tern
- 1 spsk. smør
- 3 æg
- 0,5 dl mælk
- 10 g KaLOHAS Økologisk grønkålspulver
Fremgangsmåde:
- Start med at stege baconternene på en pande, indtil de er sprøde og let gyldne.
- Smør et ovnfast fad med smørret, mens du forvarmer ovnen til 225°C.
- Pisk æg, mælk og KaLOHAS grønkålspulver sammen, indtil blandingen er godt blandet.
- Hæld æggeblandingen over de stegte bacontern i det smurte fad.
- Bag frittataen i ovnen i ca. 30 minutter, eller indtil æggene er faste og let gyldne på toppen.
- Lad frittataen køle lidt af, og skær den i portioner. Server varm.
Denne frittata er en fantastisk måde at få flere grøntsager ind i kosten uden at gå på kompromis med smagen!
Næringsindhold (pr. 100g)
Energi (Kj/Kcal): 663,44 KJ.
Fedt (g): 13,18 g.
Mættede fedtsyrer (g): 5,70 g.
Kulhydrat (g): 1,33 g
Sukkerarter (g): 1,11 g
Protein (g): 7,23 g.
Salt (g): 0,03 g.
