Livestream med lektor Per Bendix Jeppesen
🍴Det siges ofte, at vi bliver, hvad vi spiser – men hvilken betydning har kosten egentlig for hjernen? Kan mad og drikke gøre os mere skarpe, og hvilke fødevarer er gode for både krop og hjerne på kort og langt sigt?
🩺 I et oplæg sætter Per Bendix Jeppesen, lektor i endokrinologi ved Aarhus Universitetshospital, fokus på den nyeste forskning i madens byggesten og giver inspiration til, hvordan kosten kan bruges aktivt – fx når man forbereder sig til eksamen, eller hvordan spise man sig til et sundere ”jeg”.
🛜 Oplægget livestreames som en del af Folkeuniversitetets vidensfestival Hearts & Minds på Dokk1 i Aarhus den 19.-21. september 2025. Alle interesserede kan følge med online via YouTube. Husk at melde dig til på linket, eller gå ind til Folkeuniversitetets hjemmeside og søg efter Hearts & Minds programmet, hvor du kan melde dig til.
🤗 Du kan også møde os ved eventet, hvor vi deler KaLOHAS® smagsprøver ud til de første 500 deltagere.
👉 Læs mere og find linket til tilmeldning for livestreamen her:
