Leder du efter en sund snack til julens hyggestunder? Disse små, lækre julekugler kombinerer den naturlige sødme fra dadler og varme krydderier med et næringsboost fra KaLOHAS. Perfekte som en sund godbid til julebordet eller som en personlig gave til dem, du holder af. 🎄✨
Fordele ved KaLOHAS i dine julekugler
✅ Næringsrigt: Fyldt med vitaminer (A, C og K), fibre og mineraler.
✅ Lavt kalorieindhold: En sund snack, der mætter uden at tynge.
✅ Grønt twist: Frysetørret grønkål bevarer alle de gode næringsstoffer, så du får sundhed i hver bid.
Ingredienser (ca. 12 kugler)
- 10 friske dadler (uden sten)
- 2 spsk. mandelsmør eller peanutbutter
- 1 dl havregryn
- 1 tsk. kanel
- ½ tsk. stødt ingefær
- 1 knivspids salt
- 2 tsk. KaLOHAS grønkålspulver
- 2 spsk. revet kokos (til pynt)
- Evt. 1 tsk. vand (hvis massen er for tør)
Fremgangsmåde
- Forbered dadlerne:
Kom de udstenede dadler i en foodprocessor eller minihakker. Blend dem til en jævn, klistret masse. - Bland ingredienserne:
Tilsæt havregryn, mandelsmør, kanel, ingefær, salt og KaLOHAS grønkålspulver. Blend, indtil massen er samlet og ensartet. Hvis massen virker for tør, tilsæt en smule vand. - Form kuglerne:
Tril massen til små kugler med hænderne. En størrelse som en valnød er ideel. - Dekoration:
Rul kuglerne i revet kokos for et smukt, sne-lignende look. - Køl ned:
Sæt kuglerne på en tallerken eller i en lufttæt beholder, og lad dem hvile i køleskabet i ca. 30 minutter.
Serveringstips
- Servér kuglerne på julebordet i små papirforme for et festligt udtryk.
- Giv dem som en sund og hjemmelavet julegave – pak dem i glas eller en smuk æske.
- Hvis du ønsker flere festlige farver i dine julekugler så tilføj rødbedepulver til halvdelen af dejen
