Leder du efter en sund snack til julens hyggestunder? Disse små, lækre julekugler kombinerer den naturlige sødme fra dadler og varme krydderier med et næringsboost fra KaLOHAS®. Perfekte som en sund godbid til julebordet eller som en personlig gave til dem, du holder af. 🎄✨
Fordele ved KaLOHAS® i dine julekugler
✅ Næringsrigt: Fyldt med vitaminer (A, C og K), fibre og mineraler.
✅ Lavt kalorieindhold: En sund snack, der mætter uden at tynge.
✅ Grønt twist: Frysetørret grønkål bevarer alle de gode næringsstoffer, så du får sundhed i hver bid.
Ingredienser (ca. 12 kugler)
- 10 friske dadler (uden sten)
- 2 spsk. mandelsmør eller peanutbutter
- 1 dl havregryn
- 1 tsk. kanel
- ½ tsk. stødt ingefær
- 1 knivspids salt
- 2 tsk. KaLOHAS® grønkålspulver
- 2 spsk. revet kokos (til pynt)
- Evt. 1 tsk. vand (hvis massen er for tør)
Fremgangsmåde
- Forbered dadlerne:
Kom de udstenede dadler i en foodprocessor eller minihakker. Blend dem til en jævn, klistret masse. - Bland ingredienserne:
Tilsæt havregryn, mandelsmør, kanel, ingefær, salt og KaLOHAS® grønkålspulver. Blend, indtil massen er samlet og ensartet. Hvis massen virker for tør, tilsæt en smule vand. - Form kuglerne:
Tril massen til små kugler med hænderne. En størrelse som en valnød er ideel. - Dekoration:
Rul kuglerne i revet kokos for et smukt, sne-lignende look. - Køl ned:
Sæt kuglerne på en tallerken eller i en lufttæt beholder, og lad dem hvile i køleskabet i ca. 30 minutter.
Serveringstips
- Servér kuglerne på julebordet i små papirforme for et festligt udtryk.
- Giv dem som en sund og hjemmelavet julegave – pak dem i glas eller en smuk æske.
- Hvis du ønsker flere festlige farver i dine julekugler så tilføj rødbedepulver til halvdelen af dejen
