50 g gær
½ dl lunkent vand
4 g KaLOHAS+® grønkålspulver
125 g smeltet smør/margarine
1 ½ dl koldt vand
2 æg
1 ½ tsk salt
1-2 tsk sukker
Ca ½ kg mel
Æg til pensling
- Udrør gær med lunkent vand.
- Bland fedtstof og koldt vand og tilsæt de øvrige ingredienser.
- Ælt dejen og lad den hæve i 30 min.
- Form dejen til boller
- Lad dem efterhæve ca. 15 min.
- Bages 12-15 min ved 225 grader.
