En frisk og sund dessert med et unikt twist fra KaLOHAS+. Denne grønkålssorbet kombinerer naturlig sødme fra frugt med den kraftfulde næring fra frysetørret grønkålspulver. Perfekt til en let og forfriskende afslutning på ethvert måltid!
Ingredienser (ca. 1300 ml sorbet):
- 6 modne kiwi (skrællet)
- 3 modne bananer
- 8 g KaLOHAS+ Økologisk frysetørret grønkålspulver
- 600 ml æblejuice (usødet eller efter smag)
- 4 kugler vaniljeis til servering
Fremgangsmåde:
- Forbered ingredienserne:
Skræl kiwierne og bananerne, og skær dem i mindre stykker for nem blending. - Blend til en jævn masse:
Kom kiwi, banan, KaLOHAS+ grønkålspulver og æblejuice i en blender. Blend ingredienserne godt, indtil massen er helt glat og ensartet. - Frys sorbeten:
Hæld den blendede masse i en lufttæt beholder eller isform. Stil den i fryseren i mindst 4-6 timer, indtil den er fuldstændig frossen. - Servering:
Brug en ske eller is-scooper til at forme kugler af grønkålssorbeten. Placer en kugle sorbet ovenpå en skefuld vaniljeis i en serveringsskål eller på en tallerken.
Tips:
- Sorbeten kan også serveres alene som en let dessert eller mellemmåltid.
- Tilsæt evt. en spiseskefuld friskpresset citron- eller limesaft til massen for en ekstra frisk smag.
- Pynt med friske mynteblade eller tynde skiver kiwi for et flot finish.
