説明
ターメリック
ターメリックは、ショウガと同じ科であるクルクマロンガの乾燥した根茎から作られています。 「黄金の香辛料」と呼ばれ、カレーに特徴的な黄色を与えます。さらに、ターメリックは古代より「癒しのハーブ」とも呼ばれ、6000年以上にわたってアーユルヴェーダとウナニ医学（伝統的なインドの医学）で薬草として使用されてきました。 伝統医学では、ターメリックはさまざまな用途で利用されます。発熱、胃の問題、アレルギー、下痢、慢性咳嗽、胸焼け、腹部膨満、疝痛、鼓腸、気管支喘息、黄疸などの肝疾患の治療に使用されてきました。また、捻挫、切り傷、打撲による炎症や腫れを軽減するためにも利用されています。
応用： ターメリックの粉末は、油分または水に溶解します。 （冷/温）で お飲み物に溶かし入れ、1g /日で60日間ターメリックを摂取することで、特に炎症性疾患に効果があり、関節炎を軽減する生理活性物質を放出します。
適用分野： 栄養補助食品：カプセル、錠剤、スプレー、粉末
化粧品：黄金色
ドリンク：すぐにご使用いただけます
お菓子：グミ、チューインガム
食品：機能性食品
