ショウガの利点

ショウガは、頭痛、吐き気、嘔吐、乗り物酔い、関節炎の治療薬として何千年もの間利用されてきました。

ショウガには抗炎症作用と非常に高い数値の抗酸化物質も含まれているため、ショウガの特性はターメリックと密接に関連しています。

コレステロール値が高すぎる場合は、ショウガがコレステロール値を下げるのに役立ちます。ショウガは体内の炎症を軽減することが証明されており、心臓に有益で、コレステロールの上昇も低下させるといわれています。ただし、これを確実に証明するには、より詳細な調査が必要になります。

2014年の研究では、ショウガがコレステロールとトリグリセリドの値を下げることが示されました。さらに、2008年に実施された研究では、LDLコレステロール値を下げ、HDLコレステロール値を上げることが示されました。

生姜はサプリメントや粉末として摂取することも、生のまま食品に加えることもできます。

ショウガにはジンゲロールやショウガオールと呼ばれる化合物が含まれています。これらの化合物は、ショウガを摂取するときに生物学的活動を刺激することが証明されています。

研究によると、肥満は体内の酸化ストレスや炎症を引き起こす可能性があります。酸化ストレスは、体内に蓄積されたフリーラジカルによる損傷によって引き起こされます。フリーラジカルの数を制御するのに役立つのは、ショウガの抗酸化特性です。同時に、ショウガの抗炎症作用が炎症を抑えることができます。

ショウガの上記の特性は、過剰な体重に直接関係するものではありませんが、太りすぎによる心臓血管の損傷やその他の副作用を防ぐのに役立ちます。これは、体重を健康的な数値にするための働きをします。

しかしある研究では実際に生姜が減量に積極的な役割を果たすという考えを指摘しています。ある臨床試験では生姜を摂取した太りすぎの男性は、より長く満腹感を維持していました。

ジンゲロールと呼ばれる生姜の成分は、抗肥満効果を持っており、体が食物をより速く消化するのを助け、そして体を刺激して消化された食物が結腸を通るのを加速させます。また、ジンゲロールが血糖値を安定させる働きがあることを示唆しています。安定した血糖値は、体重を減らすことが知られています。

生姜のセレクションは当ウェブサイトでご覧いただけます。